Noma Food Lab

Si hablamos de interiorismo no debemos dejarlo solo en nuestros hogares, hay muchos espacios que hay que mimar y decorar, sobre todo si es un establecimiento de cara al público donde queremos que nuestros clientes estén agusto y no se quieran ir. Por eso hoy os traigo el=&0=&=&1=&, un restaurante danés con 2 estrellas michelín en Copenhague. Pues en noma han desarrollado unExperimentarium“. Esta situado en un edificio antiguo reformado por =&2=&. Lo más difícil de la reforma fueron las fuertes restricciones derivadas de la importancia histórica del edificio. Este “Experimientarium”tiene cuatro centrales multi-funcionales con unidades de almacenamiento, cada una compuestade más de 500 cubos de madera (piezas únicas) que curvan a lo largo de 200 m2, estas unidades de dividien el espacioen áreas más pequeñas sirven de laboratorios de alimentos, para el jardín de hierbas, las áreas de personal y oficina. Las

formas orgánicas de read more

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Un día con… el fotógrafo Rubén Fernández

Por fin conseguimos robarle una tarde al fotógrafo Rubén Fernández.

Nos citamos con él a eso de las 17.00h en su estudio Mediadvanced situado en frente de la playa de San Lorenzo, en Gijón. A su llegada y para entrar en calor nos fuimos a tomar un café y todo empezó de una forma muy relajada. Tanto fue así, que Rubén empezó a “entrevistarnos” a nosotras que entusiasmadas no parábamos de contarle nuestros proyectos con TheLemonPear.

¡Centrémonos! Hemos venido a conocer cómo empezó, como es su día a día y cuales son sus sueños. ¿Cómo fueron sus comienzos? read more

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